Stessa spiaggia,stesso mare

Bè...eccole qui,le tanto sospirate vacanze...sospirate poi,mica tanto....quasi quasi mi sto stressando più ora che non in tutto l'anno
Il blog,rimane chiuso x ferie,perchè con questo caldo,non credo ci sarà occasione di sfornare qualche ghiottoneria,e poi sinceramente non ho nemmeno l'animo e lo spirito giusto in questo periodo...
 Vi auguro buone vacanze....ritornerò a sfornare quanto prima
Se dovessi mancare a qualcuno,anche se non credo che qualcuno si accorgerà della mia assenza :) mi trovate nel ciricadoforum e in dolcidichiara
A presto e buone vacanze a tutti

Crema di caffè

Ricetta super buona buona buonissima che supersimo,una mia amica di dolcidichiara,ha pubblicato stamattina.
Appena l'ho vista ho detto:la faccio subitoooooooo
E così è stato....maròòòòòòòòò è buonissimaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

Abbiamo bisogno di:
3 tuorli d'uovo
3/4 cucchiai di zucchero
1 cucchiaio raso di farina
1 tazzina di caffè amaro concentrato
1/2 bicchiere di latte

In una ciotola mescolare i tuorli,la farina,il caffè e lo zucchero.

Mettere in un pentolino il latte,aggiungere la crema e mettere sul fuoco
Appena raggiunge il bollore (non deve bollire) spegnere e far raffreddare

Montare 150 g di panna,aggiungere la crema e mettere in frigo fino al momento di servire


Decorare con ghiaccio tritato o cioccolato amaro

E' nata la nuova pagina di facebook del ciricadoforum

Amici e amiche,con gioia vi annuncio che stamattina è nata la nuova pagina di facebook del ciricadoforum.
Vorrei essere capace di farlo arrivare alle stelle,con millanta visite e tmillanta mi piace.
Dite che ce la posso fare?
Io me lo auguro con tutto il cuore,perchè è un forum che merita davvero tanto.
Mi aiutate???
Sììììììììììììììì????????????
E allora,forza,andate sul link,cliccate mi piace ed entrate nel magico mondo del ciricadoforum.
Vi aspetto
http://www.facebook.com/pages/Ciricado/141000682612694

Ben 10 cake

Questa volta sono soddisfatta,non tanto della decorazione della torta,che alla fine è quasi sempre uguale,ma per il risultato finale in sè
E' la prima volta che realizzo una tota con ben 10 e devo dire che mi è piaciuto molto l'effetto finale,mi piace la cialda,mi piace il logo...Una volta tanto,mi piace ciò che viene fuori dalle mie mani       
Pds bagnato con vermouth diluito,crema bianca di menta82 alla vaniglia e gocce di cocco,strato di biscotti simil oro saiwa inzuppato con la stessa bagna della torte,e crema bianca alla nutella.
Decorazioni in panna e pdz  

La mia butterfly cake

Vabbè,ragazze,io ve la mostro.
Inutile dirvi che per me è stato un fallimento:tutto totalmente diverso da come doveva essere
questa torta è stato un verop e proprio parto,non me n'è andata bene una già dall'inizio:un giorno passato a fare i ramoscelli x fare la torta disegnata da Ombrix,niente,non mi convincevano.
L'indomani mezzs giornata x fare 7 farfalle in royal icing.
Le stacco dopo un giorno,felice perchè non ne avevo rotta nemmeno una,le metto in un contenitore.
Mio figlio si avvicina al tavolo x giocare,non so che combina ma tac!!!!!
4 farfalle rotte...disperata,ne rifaccio 2.
Non ho la forza fisica e psicologica di rimettermi a rifarle tutte,dopo 51 mini panini,70 mini cornetti,e una torta arrivata all'improvviso tra capo e collo.
Vabbè,mi metto a fare iil pds,vado ad infornarlo e mi accorgo che non avevo messo i gradi al forno,x cui era freddo,dopo 10 minuti che lo avevo acceso.
Fortunatamente il pds viene uguale,farcisco,e inizio a decorarlo,non avendo in mente assolutamente nessuna idea.
Lo ricopro con la pdz bianca,volevo fare i bordi viola e qualche lavoro a cordicella...niente .
L'ho rifatto x ben 3 volte,ma niente,sarà stato il caldo,ma che ne so!!!!!
Alla fine è venuta così...ha deciso lei come doveva essere,non io!!!!!!
Fortuna che è piaciuta ugualmente...sia esteticamente che di gusto,anche se in me comunque è rimasta un pò di delusione per aver fallito miseramente con la MIA torta.
Avevo grandi progetti,e mi è andato tutto da schifo

Dragonball cake

La torta è un pds da 9 uova bagnato con vermouth diluito.

Farcito con crema bianca alla vaniglia e con cucchiaiate sparse di nutella

Decorazione in panna,il disegno è fatto con royal icing su una cialda di pdz

Winx cake

Premetto col dire una cosa:io le winx le odioooooo,specie se me le fanno disegnare tutte insieme....è difficilissimo riuscire a far bene tutti i particolari  
Comunque,dopo questo breve sfogo introduttivo...eccola qua,la mia winx cake.
Pds da 9 uova bagnato con vermouth diluito,farcito con crema alla vaniglia,un disco di pasta sfoglia (fatta con la ricetta della mia pasta sfoglia rapida ) e crema al cioccolato.
Decorazioni in pdz e panna colorata  





Non so se si nota ma le winx sono glitterate:ne ho approfittato x usare i colori arrivati dall'inghilterra

La famiglia si allarga:con un 4 zampe!

Amiche foodblogger,molte di voi,hanno avuto il piacere di conoscere,seppur virtualmente,la mia Laica....un'husky che l'anno scorso a causa di una malattia è volata in cielo.
Da un anno,e fino a lunedì scorso,mio marito non faceva altro che ripetere a tutti quelli che ci chiedevano come mai ancora non avevamo optato per un altro cucciolo,che lui non se la sentiva,che avevamo sofferto tanto con la perdita di Laica,e che aveva paura ad affezionarsi ancora a un altro cane,perchè sapeva che poi avrebbe risofferto.
Bene...martedì mattina,in un negozio di animali abbiamo visto un musico bianco e nero che ci guardava da una teca:da lì,è stato colpo di fulmine,per mio marito.
Tornati a casa,ha setacciato tutto il web alla ricerca di un cucciolo,e ieri alle 17:00 nella nostra vita è entrato Milo,un jack russel di 3 mesi.
E' una peste pestifera,però è un amore,è tenerissimo e dolcissimo!
Ve lo presento

Vi presento il nuovo template

Ed eccolo qui il mio nuovo template che VOi avete scelto tramite questo sondaggio .
Mi sono molto divertita mentre aspettavo di conoscerne l'esito.
Ringrazio di tutto cuore tutte/i le/gli amiche/i che hanno partecipato e che mi hanno aiutata nella scelta,per me non facile.
Spero che vi piaccia,d'altronde l'avete scelto voi! 

Baciuzzoli a tutti!!!!!!!!E grazieeeeeeeeeeeeeee

Scegliete il nuovo template per il blog

Dunque dunque dunque....
Sono indecisa su alcuni template da sostituire nel mio blog,indecisa perchè non rispecchiano appieno ciò che in realtà cercavo.
C'è una cosa in cantiere,ma finchè non si realizza,ho per forza bisogno di modicare ora il blog.
Dunque ,prima di fare una scelta di cui poi,magari mi pentirò,lascio a voi questa responsabilità  
Il template che otterrà più voti,sarà il nuovo template per il mio blog
Mano ai e votateeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee
Avete 7 giorni di tempo!
Cliccate qui e partecipate al sondaggio!

La tortuzza per il mio 9° anniversario di matrimonio

Alla fine,sembra che ce l'ho fatta  maròòòò,che fatica....ho tremato ora che l'ho messa in frigo,sembrava volesse cadereeeeeeeeeeeeee

Allora,x questa torta ho sperimentato un pò di cose nuove.
La base è una victoria sponge cake
Ho preferito fare una base che non andava bagnata,proprio per il fatto che doveva stare in piedi,altrimenti conoscendomi,visto ke non ne faccio mai una giusta,si sarebbe spatasciato tutto.
Le decorazioni sono in cioccolato plastico
Anche qui,la mia prima volta,ho usato la ricetta di Carsal18 di dolcidichiara
Farcia crema bianca e gelè di fragole,cielo fatto di panna,non perfettamente liscia,ma tant'è......e le stelline sono zuccherini che armata di tanta pazienza e una pinzetta,ho applicato sullo sfondo.
Spero vi piaccia....per ora,aspettandomi di molto peggio,sono quasi contenta....vedremo la prova gusto.





Vi mostro l'interno,ricavato dal pezzo che ho tolto via.

10.000

Yuppiduppiiiiiiiiiiiiiiii

10.000 visite!!!!!!!Grazie,grazie a tutti!

  Che bellooooooooo,è una sensazione indescrivibile,ringrazio quanti mi seguono e mi apprezzano .

Ringrazio tutte quelle persone che mi contattano per dirmi che seguendo il mio blog,sono riuscite a fare le loro prime torte decorate.

E questo mi riempie di gioia infinita.

Ringrazio di vero cuore,tutti.

P.S.Per l'occasione,dato che per il blog-compleanno non ho organizzato niente,mi studio qualcosa...bisogna festeggiareeeeeeeeeeeee 

Stay tuned...a presto con qualche bella novità 

Le mie torte in un contest!Chi mi aiuta e mi vota?

Wèè wèèèèèèèèèèèèè....sto partecipando ad un contest per torte decorate...hanno accettato nella partecipazione 2 mie torte.
Ora,come ogni contest che si rispetti,ho bisogno di voti,per poter vincere,anche se ,non ci spero,a dire la verità,ci sono torte che fanno strabuzzare gli occhi per quanto sono belle!
Però conto molto sui miei amici....quello sì,magari potete aiutarmi.
Le torte in questione sono queste 2

Votare è semplicissimo....basta iscriversi a questo gruppo

http://www.facebook.com/?ref=home#!/group.php?gid=111440528890817

e cliccare mi piace sulle foto.

Questo è quanto.

Spero che molti amici possano aiutarmi.Un bacio grande a tutti.

Ciauzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz

Il ciricadoforum :)

Venghino venghino ssssiore e sssssioriiiiiiiiiiiii.
Oggi voglio parlarvi di un sito molto simpatico e divertente... : il ciricadoforum.
E' un forum pieno di gente simpatica e che vanta una grande sala giochi con più di 4000 giochi installati,giocabili e scaricabili.
Ci si può sfidare tra amici,battere il record di un giocatore,rapinare "virtualmente" un utente
.
E sì,perchè nel ciricadoforum abbiamo i cirisoldini....soldini virtuali che servono x giocare nella sala giochi e che si guadagnano,scrivendo nel forum,risolvendo gli impiccati,rapinando qualcuno.
Abbiamo anche la lotteria sìssì.....biglietti virtuali che fanno vincere altri cirisoldini....e poi video divertenti,post interessanti,notizie,divertimento,i tornei e chi più ne ha più ne metta.
Allora,che aspettate?
Venite anche voi....ci sono anch'io!!!!Magari si fà una bella sfida in sala giochi....vi aspettoooooooooooo

Registratevi qui ciricadoforum

Una torta fatta di biscotti

Ricordate l'anno scorso la ragazza che mi fece fare la torta della juve e che faceva parte di quella famiglia in cui non mangiano il pds?
L'anno scorso feci una millefoglie,sperimentando x la prima volta la sfoglia fatta da me,e una millefoglie fatta con la pasta choux..
Bene,quest'anno è stata la volta della mattonella di biscotti       
E dunque,si comincia inzuppando velocemente i biscotti tipo oro saiwa nel caffè,e posizionandoli nel vassoio,aiutandomi con il rettangolo apribile in modo che,rassondandosi,mantengano la forma finale.



Poi ho fatto 2 dosi di crema bianca al cioccolato e ho cominciato a distribuirla sui biscotti



Altro giro,altra corsa.....di nuovo biscotti



Si prosegue così fino a esaurimento strati...io se non sbaglio ne ho fatti 4.



Poi,dopo aver fatto riposare alcune ore in frigo,ho tolto il rettangolo e ho cominciato a coprirla con la panna.
Anche qui,anche quest'anno,rigorosamente cialda della juve  ,(che mi toglie tutto il gusto di decorare una torta)

Ed eccola finita