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Mi trovate anche nel mio forum nuovo di zecca!

sabato 26 giugno 2010

La mia butterfly cake

Vabbè,ragazze,io ve la mostro.
Inutile dirvi che per me è stato un fallimento:tutto totalmente diverso da come doveva essere
questa torta è stato un verop e proprio parto,non me n'è andata bene una già dall'inizio:un giorno passato a fare i ramoscelli x fare la torta disegnata da Ombrix,niente,non mi convincevano.
L'indomani mezzs giornata x fare 7 farfalle in royal icing.
Le stacco dopo un giorno,felice perchè non ne avevo rotta nemmeno una,le metto in un contenitore.
Mio figlio si avvicina al tavolo x giocare,non so che combina ma tac!!!!!
4 farfalle rotte...disperata,ne rifaccio 2.
Non ho la forza fisica e psicologica di rimettermi a rifarle tutte,dopo 51 mini panini,70 mini cornetti,e una torta arrivata all'improvviso tra capo e collo.
Vabbè,mi metto a fare iil pds,vado ad infornarlo e mi accorgo che non avevo messo i gradi al forno,x cui era freddo,dopo 10 minuti che lo avevo acceso.
Fortunatamente il pds viene uguale,farcisco,e inizio a decorarlo,non avendo in mente assolutamente nessuna idea.
Lo ricopro con la pdz bianca,volevo fare i bordi viola e qualche lavoro a cordicella...niente .
L'ho rifatto x ben 3 volte,ma niente,sarà stato il caldo,ma che ne so!!!!!
Alla fine è venuta così...ha deciso lei come doveva essere,non io!!!!!!
Fortuna che è piaciuta ugualmente...sia esteticamente che di gusto,anche se in me comunque è rimasta un pò di delusione per aver fallito miseramente con la MIA torta.
Avevo grandi progetti,e mi è andato tutto da schifo ::pianto::

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domenica 20 giugno 2010

Dragonball cake

La torta è un pds da 9 uova bagnato con vermouth diluito.
Farcito con crema bianca alla vaniglia e con cucchiaiate sparse di nutella
Decorazione in panna,il disegno è fatto con royal icing su una cialda di pdz

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giovedì 10 giugno 2010

Winx cake


Premetto col dire una cosa:io le winx le odioooooo,specie se me le fanno disegnare tutte insieme....è difficilissimo riuscire a far bene tutti i particolari ::ko:: 
Comunque,dopo questo breve sfogo introduttivo...eccola qua,la mia winx cake.
Pds da 9 uova bagnato con vermouth diluito,farcito con crema alla vaniglia,un disco di pasta sfoglia (fatta con la ricetta della mia pasta sfoglia rapida ) e crema al cioccolato.
Decorazioni in pdz e panna colorata ::yes:: 

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Non so se si nota ma le winx sono glitterate:ne ho approfittato x usare i colori arrivati dall'inghilterra

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lunedì 7 giugno 2010

La famiglia si allarga:con un 4 zampe!

Amiche foodblogger,molte di voi,hanno avuto il piacere di conoscere,seppur virtualmente,la mia Laica....un'husky che l'anno scorso a causa di una malattia è volata in cielo.
Da un anno,e fino a lunedì scorso,mio marito non faceva altro che ripetere a tutti quelli che ci chiedevano come mai ancora non avevamo optato per un altro cucciolo,che lui non se la sentiva,che avevamo sofferto tanto con la perdita di Laica,e che aveva paura ad affezionarsi ancora a un altro cane,perchè sapeva che poi avrebbe risofferto.
Bene...martedì mattina,in un negozio di animali abbiamo visto un musico bianco e nero che ci guardava da una teca:da lì,è stato colpo di fulmine,per mio marito.
Tornati a casa,ha setacciato tutto il web alla ricerca di un cucciolo,e ieri alle 17:00 nella nostra vita è entrato Milo,un jack russel di 3 mesi.
E' una peste pestifera,però è un amore,è tenerissimo e dolcissimo!
Ve lo presento


Vi presento il nuovo template

Ed eccolo qui il mio nuovo template che VOi avete scelto tramite questo sondaggio .
Mi sono molto divertita mentre aspettavo di conoscerne l'esito.
Ringrazio di tutto cuore tutte/i le/gli amiche/i che hanno partecipato e che mi hanno aiutata nella scelta,per me non facile.
Spero che vi piaccia,d'altronde l'avete scelto voi! 

Baciuzzoli a tutti!!!!!!!!E grazieeeeeeeeeeeeeee

venerdì 28 maggio 2010

Scegliete il nuovo template per il blog

Dunque dunque dunque....
Sono indecisa su alcuni template da sostituire nel mio blog,indecisa perchè non rispecchiano appieno ciò che in realtà cercavo.
C'è una cosa in cantiere,ma finchè non si realizza,ho per forza bisogno di modicare ora il blog.
Dunque ,prima di fare una scelta di cui poi,magari mi pentirò,lascio a voi questa responsabilità :marameo: 
Il template che otterrà più voti,sarà il nuovo template per il mio blog
Mano ai e votateeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee
Avete 7 giorni di tempo!

Cliccate qui e partecipate al sondaggio!

mercoledì 26 maggio 2010

La tortuzza per il mio 9° anniversario di matrimonio

Alla fine,sembra che ce l'ho fatta ::roll:: maròòòò,che fatica....ho tremato ora che l'ho messa in frigo,sembrava volesse cadereeeeeeeeeeeeee

Allora,x questa torta ho sperimentato un pò di cose nuove.
La base è una victoria sponge cake
Ho preferito fare una base che non andava bagnata,proprio per il fatto che doveva stare in piedi,altrimenti conoscendomi,visto ke non ne faccio mai una giusta,si sarebbe spatasciato tutto.
Le decorazioni sono in cioccolato plastico
Anche qui,la mia prima volta,ho usato la ricetta di Carsal18 di dolcidichiara
Farcia crema bianca e gelè di fragole,cielo fatto di panna,non perfettamente liscia,ma tant'è......e le stelline sono zuccherini che armata di tanta pazienza e una pinzetta,ho applicato sullo sfondo.
Spero vi piaccia....per ora,aspettandomi di molto peggio,sono quasi contenta....vedremo la prova gusto.

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Vi mostro l'interno,ricavato dal pezzo che ho tolto via.

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lunedì 24 maggio 2010

10.000

Yuppiduppiiiiiiiiiiiiiiii

10.000 visite!!!!!!!Grazie,grazie a tutti!
  Che bellooooooooo,è una sensazione indescrivibile,ringrazio quanti mi seguono e mi apprezzano .
Ringrazio tutte quelle persone che mi contattano per dirmi che seguendo il mio blog,sono riuscite a fare le loro prime torte decorate.
E questo mi riempie di gioia infinita.
Ringrazio di vero cuore,tutti.
P.S.Per l'occasione,dato che per il blog-compleanno non ho organizzato niente,mi studio qualcosa...bisogna festeggiareeeeeeeeeeeee 
Stay tuned...a presto con qualche bella novità 

giovedì 20 maggio 2010

Le mie torte in un contest!Chi mi aiuta e mi vota?

Wèè wèèèèèèèèèèèèè....sto partecipando ad un contest per torte decorate...hanno accettato nella partecipazione 2 mie torte.
Ora,come ogni contest che si rispetti,ho bisogno di voti,per poter vincere,anche se ,non ci spero,a dire la verità,ci sono torte che fanno strabuzzare gli occhi per quanto sono belle!
Però conto molto sui miei amici....quello sì,magari potete aiutarmi.
Le torte in questione sono queste 2




Votare è semplicissimo....basta iscriversi a questo gruppo

e cliccare mi piace sulle foto.
Questo è quanto.
Spero che molti amici possano aiutarmi.Un bacio grande a tutti.
Ciauzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz

martedì 18 maggio 2010

Il ciricadoforum :)



Venghino venghino ssssiore e sssssioriiiiiiiiiiiii.
Oggi voglio parlarvi di un sito molto simpatico e divertente... : il ciricadoforum.
E' un forum pieno di gente simpatica e che vanta una grande sala giochi con più di 4000 giochi installati,giocabili e scaricabili.
Ci si può sfidare tra amici,battere il record di un giocatore,rapinare "virtualmente" un utente
.
E sì,perchè nel ciricadoforum abbiamo i cirisoldini....soldini virtuali che servono x giocare nella sala giochi e che si guadagnano,scrivendo nel forum,risolvendo gli impiccati,rapinando qualcuno.
Abbiamo anche la lotteria sìssì.....biglietti virtuali che fanno vincere altri cirisoldini....e poi video divertenti,post interessanti,notizie,divertimento,i tornei e chi più ne ha più ne metta.
Allora,che aspettate?
Venite anche voi....ci sono anch'io!!!!Magari si fà una bella sfida in sala giochi....vi aspettoooooooooooo

Registratevi qui ciricadoforum

mercoledì 12 maggio 2010

Una torta fatta di biscotti


Ricordate l'anno scorso la ragazza che mi fece fare la torta della juve e che faceva parte di quella famiglia in cui non mangiano il pds?
L'anno scorso feci una millefoglie,sperimentando x la prima volta la sfoglia fatta da me,e una millefoglie fatta con la pasta choux..
Bene,quest'anno è stata la volta della mattonella di biscotti ::yes:: ::yes:: ::yes:: ::mrgreen:: ::mrgreen:: ::mrgreen:: 
E dunque,si comincia inzuppando velocemente i biscotti tipo oro saiwa nel caffè,e posizionandoli nel vassoio,aiutandomi con il rettangolo apribile in modo che,rassondandosi,mantengano la forma finale.

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Poi ho fatto 2 dosi di crema bianca al cioccolato e ho cominciato a distribuirla sui biscotti

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Altro giro,altra corsa.....di nuovo biscotti

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Si prosegue così fino a esaurimento strati...io se non sbaglio ne ho fatti 4.

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Poi,dopo aver fatto riposare alcune ore in frigo,ho tolto il rettangolo e ho cominciato a coprirla con la panna.
Anche qui,anche quest'anno,rigorosamente cialda della juve :-/ ,(che mi toglie tutto il gusto di decorare una torta)

Ed eccola finita

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martedì 11 maggio 2010

La mia fetta al latte

Per fare la fetta al latte utilizzo questa ricetta:
X la base,una torta al cioccolato di un'utente di cookaround,non me ne voglia ma non so come si chiama,perchè a me la ricetta l'hanno passata.

200 g di farina
250 g di zucchero
75 g di cacao amaro in polvere
1 bustina di lievito
40 g circa di olio di semi
450 ml di latte.
Si mettono tutte le polveri in una ciotola e si aggiunge mescolando con un cucchiaio o una frusta l'olio e il latte.(il latte a poco a poco x non creare grumi...)
Basta,questo è!!!!! :-D :-D :-D :-D 
Si mette in una teglia da 24-26 imburrata e si fa cuocere a 160° x 40 minuti.
Per la crema,la crema al latte di Dolcetto di dolcidichiara:(copio/incollo dal sito)

200 gr di latte
250 gr di latte condensato
250 gr di panna montata
8 gr di colla di pesce
1 fialetta di aroma vaniglia Pane Angeli
Ammollare la colla di pesce in poca acqua,strizzarla bene e scioglierla in 50 gr di latte caldo.Unire il resto del latte,il latte condensato,la vaniglia e porre a raffreddare in frigorifero(acquisterà la consistenza di un budino). Una volta che la crema è ben fredda,aggiungere la panna montata!

Ed eccola qui
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Poi l'ho ritagliata a forma di cuore e decorata x una sorpresa tra innamorati 
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giovedì 6 maggio 2010

La mia torta per un campione

Ecco la mia ultima fatica...mi ha fatto penare non poco questa torta perchè ho avuto pochissimo tempo per poterla fare....fino a ieri ancora non sapevo il numero preciso delle persone che l'avrebbero mangiata.
Piccola premessa....questa torta l'ho fatta x un mio carissimo amico:Michele.
Michele,che nel mondo dell'apnea,sta ottenendo tanti primi posti a suon di sacrificio e di duro lavoro.
Domenica scorsa ha battuto il record italiano di apnea dinamica e mi h chiesto di preprargli una torta x festeggiare l'evento.
Questo è quello ke son riuscita a fare,in un solo giorno....e oggi mentre la realizzavo mi è capitato di tutto...mi si è rotto perfino il pupazzetto.....avrei potuto farla più bella,lo so...ma quando mi ha chiamata che stava venendo a prendersela stavo ancora dipingendo il 214 ::EHHH?:: ::EHHH?:: ::EHHH?:: ::EHHH?:: ::EHHH?:: 
Il bordo piscina è fatto con wafer inpilati con la nutella e l'acqua è decorgel con colorante blu acqua
Comunque 45 persone si son fatte fuori la bellezza di quasi 10 kg di torta....e son soddisfazioni ::mrgreen:: ::mrgreen:: ::mrgreen:: ::mrgreen:: ::mrgreen:: ::mrgreen::::mrgreen:: ::mrgreen:: 

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