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martedì 20 aprile 2010

Spirali di sfoglia di LAle

Per il giorno di Pasqua,al pranzo che si teneva a casa mia con i parenti,a me è toccato preparare gli antipastii.
Tra le tante cose mi avevano incuriosito molto queste spirali di sfoglia della mia amica Lale su www.dolcidichiara.it
E così mi son detta,le faccio
Semplicissimi,croccantissimi e buonissimi
Dunque,avete bisogno di
pasta sfoglia(io ho usato quella già pronta x questioni di tempo)
Speck affettato
50 g circa di parmigiano grattuggiato
semi di finocchio
1 uovo sbattuto
1 filo d'olio

Bisogna prendere una sfoglia,srotolarla e metterci sù lo speck,l'olio,il formaggio e i semi di finocchio (io qui ho usato solo lo speck e olio,x intolleranze varie in famiglia.)
Spennellare con l'uovo sbattuto i bordi della pasta e sovrapporci l'altra sfoglia.





Poi si tagliano tante striscioline della larghezza di circa 1 cm e mezzo-2cm





Dopodichè si arrotola ogni singola striscia su se stessa





Si inforna a 200° fino a doratura,si fanno raffreddare e gnammeteeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

Eccole qui


6 commenti:

fantasia in cucina ha detto...

Ottima idea idaele anche per i buffet di compleanno dove mi piace sempre presentare cose sfiziose,grazie

Federica ha detto...

siiiii sono favolosi!! bravissima!

Alice4161 ha detto...

Sfiziosi...ottimi per il buffet.

Roberta ha detto...

sfiziosi, ottimi e gustosi! cosa volere di piu? bravissima!!

ps. ti aspetto se ti va :D

marsettina ha detto...

ottimo anche come snack!

Lady Cocca ha detto...

Troppo buoni e golosi...te ne rubo qualcuno vista l'ora....
ciao ciao