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domenica 5 febbraio 2012

Pirottini di diplomatica scomposta

Ieri sono andata ad accompagnare Mattia in palestra con 2 mie amiche.
Dovevamo aspettare i nostri figli per ben 2 ore,e così,anzichè spettegolare di quello e di quell'altro come molti fanno,noi abbiamo iniziato a parlare di ricette
Mi hanno parlato di questa diplomatica scomposta,che io sarò pure ignorante,ma non avevo mai nè visto nè sentito.
Praticamente il dolce si compone di una crema fatta a proprio piacimento,e dalla sfoglia,che anzichè essere adagiata comodamente sul vassoio,viene spezzettata e infilzata nella crema.
Io oggi alle 11 sono stata invitata a pranzo,e per cui,ho preso l'occasione al volo e ne ho fatti dei pirottini.
Ho usato:
-una dose di crema stracciatella (composta dalla crema bianca di menta con l'aggiunta di pezzi di ciocco fondente tagliata a coltello)
-pasta sfoglia(per mancanza di tempo,ho preso la sfoglia per la millefoglie già pronta)
Ho messo la crema nei pirottini,infilzato i pezzetti di sfoglia,spolverato con zucchero a velo vanigliato,e variegato con nutella sciolta e messa in un conetto di carta.
Non sarà niente di che,ma anche oggi,con niente e in pochi minuti abbiamo mangiato il dolce.
E devo dire che è ottimo!
Immagine

2 commenti:

Deborah ha detto...

Beh...direi semplice, veloce e golosissima!!!

Paoletta ha detto...

Già...proprio così :P