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giovedì 2 settembre 2010

Rose del deserto

Questi biscotti mi hanno sempre incuriosita ma,tra una torta e l'altra mi sono sempre sfuggiti di mente
Aprendo la credenza mi son ritrovata sacchetti di cornflakes che mio figlio,puntualmente,mi fa comprare,e che puntualmente non mangia mai!
Per cui,mi son detta....bah,è arrivato il momento di provare a fare lòe rose,così uniamo l'utile al dilettevole e smaltiamo sti benedetti cornflakes.
La ricetta è di valery del sito dolcidichiara

ROSE DEL DESERTO 

200 gr di burro
200 gr di zucchero
350 gr di farina
2 uova
1 bustina di lievito vanigliato
100 gr di uva passa
250 gr di corn flakers
1 bicchierino di liquore
3 pizzichi di sale 
zucchero a velo per spolverizzare

· Unire al burro ammorbidito lo zucchero.
· Aggiungere le uova, la farina setacciata, il lievito e il sale.
· Incorporare alla massa l’uva ammorbidita nel liquore.
· Formare delle palline grandi come delle noci e arrotolarle nel corn flakes.
· Rivestire la leccarda del forno con la carta, mettere i biscotti ben distanziati e cuocerli, in forno già caldo, a 170° C. per 13/15 minuti.
Eccoli pronti


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5 commenti:

Alice4161 ha detto...

Buonissimi...li faccio spesso anche io!!
ù
ciao

Vanessa ha detto...

Anche io è da molto tempo che vorrei provarli...a te son venuti davvero bene!brava!!!

BARBARA ha detto...

Effettivamente li faccio anch'io proprio quando devo finire dei cornflakes a metà!

Paoletta ha detto...

ehehehe furbe noi mamme!
La vostra ricetta è uguale?

alialexa2006 ha detto...

buonissimi...complimenti...un bacio