Jelly cake per la festa del papà

Dopo il successo ottenuto a San Valentino con gli heart jelly,mio marito x la festa del papà mi ha chiesto un dolce che ne avesse la stessa composizione...e quindi gli ho preparato una tortina...x la decorazione volevo le fragole,ma nn c'erano x cui in quanto a colori,lascia un pò a desiderare.
Il biscuit questa volta l'ho fatto con 210 g di oro saiwa e 210 g di burro.
Sciolto il burro,unito ai biscotti ridotti in polvere e messo nel cerchio.



Ho preparato una dose della mia crema chantilly a cui ho aggiunto 2 fogli di gelatina ammorbidita e strizzata e alcune gocce di cioccolato....messe quando la crema era ancora calda,mescolate velocemente,messe nel cerchio e subito in frigo,x nn farle sciogliere.



Ho tagliuzzato delle banane e dei kiwi con dei tagliabiscotti a stella e cuore..e poi ci ho messo pochissimi zuccherini colorati.



Ho preparato una bustina di tortagel chiaro e l'ho versata sopra la crema e di nuovo in frigo.
Ho sciolto nel microonde del ciocco fondente e del ciocco bianco e ho fatto 2 ghirigori....nn è che ne vado tanto fiera,perchè nn mi piace esteticamente ma giusto x tenere contento il maritonzolo





Qui si vedono i 3 strati e qualche goccia di ciocco nella crema



Ed eccovi la foto dell'interno e della fettazza!