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giovedì 12 febbraio 2009

Glassa al cioccolato bianco

-250g di cioccolato bianco
-300g di panna acida(che si ottiene aggiungendo alla panna 1-2 cucchiai di succo di limone)
Sciogliere il cioccolato su fuoco bassissimo.Togliere dal fuoco,lasciare intiepidire e unire la panna acida.Battere vigorosamente con una frusta e disporla sul dolce.

2 commenti:

accantoalcamino ha detto...

Ciao Paoletta!! Ho appena glassato la colomba con questa glassa!! Favolosa!!

Paoletta ha detto...

Assie:))Sono felice che ti sia piaciuta