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mercoledì 11 febbraio 2009

Rollè nutella e cocco

X questo rollè ho usato:
7 uova
7 cucchiai di zucchero
7 cucchiai di farina (non colmissimi)
In una ciotola si montano le uova e lo zucchero finchè nn diventano chiare e gonfie.
Si aggiunge sempre frullando la farina setacciata.
Si fodera una teglia con carta forno e si stende il composto,si mette in forno preriscaldato a 180° x circa 10 minuti(dipende dal vostro forno,o almeno finchè la superficie del dolce nn diventa dorata)
Quando è pronto si capovolge su un canovaccio bagnato,si toglie la carta forno e si comincia a arrotolare
Lasciamo un minuto chiuso nel canovaccio,srotoliamo e cominciamo a farcire.
Io ci ho messo nutella e cocco
Si riarrotola,si chiude in un foglio di alluminio,si tiene in frigo x almeno 1 ora,si taglia e....si mangia



3 commenti:

LUNETTA ha detto...

per merenda passo per una fettina.
Complimenti per il blog

LAle ha detto...

ma scusa...non me lo dici che hai aperto il blog????? e chi lo sapeva???? se ti serve una mano dimmelo, non mi hai fatto piu' sapere niente!!!! un bacio

Le mie dolci passioni ha detto...

Lale,nn l'ho ancora aperto,perchè nn l'ho finito.....per quello nn ti ho fatto più sapere niente!
Volevo farlo appena lo completavo,ma mi avete trovata lo stesso!
sono contenta di avervi qui!