Rollè nutella e cocco

X questo rollè ho usato:
7 uova
7 cucchiai di zucchero
7 cucchiai di farina (non colmissimi)
In una ciotola si montano le uova e lo zucchero finchè nn diventano chiare e gonfie.
Si aggiunge sempre frullando la farina setacciata.
Si fodera una teglia con carta forno e si stende il composto,si mette in forno preriscaldato a 180° x circa 10 minuti(dipende dal vostro forno,o almeno finchè la superficie del dolce nn diventa dorata)
Quando è pronto si capovolge su un canovaccio bagnato,si toglie la carta forno e si comincia a arrotolare
Lasciamo un minuto chiuso nel canovaccio,srotoliamo e cominciamo a farcire.
Io ci ho messo nutella e cocco
Si riarrotola,si chiude in un foglio di alluminio,si tiene in frigo x almeno 1 ora,si taglia e....si mangia